Chiết xuất Ý dĩ và công dụng của chiết xuất Ý dĩ trong làm đẹp
Ý dĩ (Hatomugi) từ lâu được biết đến là thực phẩm dinh dưỡng, là thảo dược chữa bệnh, giúp thanh nhiệt, thải độc, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Bên cạnh đó, chiết xuất từ Ý gĩ còn có tác dụng làm đẹp da, được các cô gái Nhật Bản dùng làm dưỡng trắng da một cách an toàn, lành tính. Nhờ có tác dụng làm mờ nám, tàn nhang, làm sạch da, đồng thời có khả năng dưỡng ẩm tốt, nuôi dưỡng da hiệu quả nên được ứng dụng trong nhiều loại sản phẩm như sữa rửa mặt, kem dưỡng ẩm, dưỡng trắng, kem chống nắng, sữa tắm, ...
Ý dĩ - Hatomugi
Tên gọi: Ý dĩ còn gọi là dĩ mễ, ý dĩ nhân, mễ nhân, thường được biết đến với tên Hatomugi trong tiếng Nhật Bản
Đặc điểm cây Ý dĩ: Ý dĩ là cây thảo, cao khoảng 1-2m, mọc thẳng đứng. Cây thường phân nhánh, gốc ý dĩ có nhiều rễ phụ, mọc thành bụi.
Nhân hạt ý dĩ giàu các chất dinh dưỡng nên thường được sử dụng nhất.
Ý dĩ có 3 loại chính:
- Ý dĩ tẻ: Hạt lớn, sắc trắng, thường làm thức ăn.
- Ý dĩ cườm: Hạt nhỏ, khá cứng, không dùng làm thức ăn, chỉ dùng làm trang trí
- Ý dĩ nếp: Hạt lớn, róc vỏ, quý nhất trong 3 loại ý dĩ.
Thành phần giàu dưỡng chất của Ý dĩ
Hạt Ý dĩ chứa nhiều thành phần có lợi: 65% chất Carbohydrate, 5,4% chất béo, 13,7% protit và các axit amin như: arginine, tyrosine, histidin, Leucin, lysine.
Hạt Ý dĩ chứa nhiều loại vitamin B1, B12, và E, ngoài ra còn chứa hàm lượng lớn các axit béo như Linoleic, palmitic, stearic; các loại este như coixenolide, etyl palmitate, methyl linoleat, α-monoolein, ethyl linoleate, γ-nonalactone... Trong đó coixenolide và a-monolinolein là 2 chất có hoạt tính chống ung thư.
Công dụng của Ý dĩ đối với sức khỏe
Hạt Ý dĩ có vị ngọt, tính hơi hàn có tác dụng thanh nhiệt, thải độc. Những ai bị nóng trong, viêm lợi, thải độc gan kém có thể bổ sung thêm hạt ý dĩ vào khẩu phần ăn hàng ngày. Ngoài ra, những ai bị rối loạn tiêu hóa như tiêu chảy, đầy hơi, đau bụng thì ăn ý dĩ cũng rất tốt.
Ý dĩ là một nguồn lương thực có giá trị, giàu hàm lượng protid, chất béo và tính bột. Có nhiều món ăn ngon từ ý dĩ như: Cháo sen ý dĩ, chè ý dĩ, trà ý dĩ,...Hạt Ý dĩ an toàn, lành tính, được khuyến khích cho trẻ em ăn để bổ sung dinh dưỡng, tăng sức đề kháng. Ngoài ra, hạt ý dĩ còn giúp lợi sữa, tăng tiết sữa vì vậy rất có ích đối với phụ nữ sau sinh.
Ý dĩ đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:
- Hỗ trợ điều trị ung thư phổi, dạ dày và đại tràng;
- Giúp điều trị phong thấp;
- Trị ho, long đờm;
- Trị sâu răng, đau răng;
- Dùng ý dĩ trị tiểu buốt, tiểu khó, tiểu ra sỏi.
- Điều trị khí hư, kinh nguyệt không đều ở phụ nữ.
Tác dụng của hạt ý dĩ trong làm đẹp
Nhờ chứa hàm lượng lớn axit amin như Arginine, Leucin, Lysine, Tyrosine,....và acid Glutamic cùng các axit béo, các vitamin B1, B12, và E, do đó chiết xuất từ Ý dĩ có tác dụng:
- Làm trắng da an toàn nhờ thành phần B1, B2 tự nhiên
- Dưỡng ẩm sâu, cải thiện tình trạng da khô ráp, bong tróc, nứt nẻ
- Làm mờ các viết sẹo, chống viêm nhiễm;
- Giúp loại bỏ các tế bào sừng, cho da mềm mịn
- Chiết xuất Ý dĩ giúp làm giảm các đốm sắc tố, nhờ đó giảm vết nám và tàn nhang.
Một số cách làm đẹp tự nhiên tại nhà bằng bột Ý dĩ:
Làm sữa rửa mặt
Lấy khoảng 50g bột Ý dĩ ngâm với nước ấm, để lên men qua đêm. Sáng dậy thoa lên mặt rồi rửa bằng nước sạch. Sử dụng hàng ngày để có hiệu quả.
Làm mặt nạ dưỡng trắng da
Trộn 1 thìa cà phê bột Ý dĩ với 2 thìa cà phê mật ong. Thoa đều hỗn hợp lên mặt (tránh mắt và môi). Đắp khoảng 10 – 15 phút , rửa sạch lại bằng nước ấm. Đắp mặt nạ 2 – 3 lần/tuần.
Trường hợp KHÔNG NÊN dùng Ý dĩ:
- Phụ nữ có thai.
- Người táo bón, hơi thở ngắn, hàn nhập vào gân.
- Bị dị ứng với thành phần hóa học của ý dĩ.
- Cẩn trọng khi dùng ý dĩ với thuốc tiểu đường.
Mức độ an toàn của Ý dĩ
Ý dĩ cũng có thể gây hại nếu sử dụng với liều cao. Không nên dùng ý dĩ quá 80g/ ngày. Nên tham khảo thầy thuốc hoặc bác sĩ để sử dụng Ý dĩ an toàn.
--------------------------------
Chiết xuất Ý dĩ mang đến nhiều ích lợi trong cuộc sống phải không nào. Ecotakara hy vọng bài viết trên phần nào chia sẻ cho bạn những kiến thức bổ ích. Rất mong nhận được góp ý từ độc giả.
